BAR BRASSERIE ROTISSERIE HENRI IV
62 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 51160, AY CHAMPAGNE
SIRET
43219321700077
Département
Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-150136-1 | 07 novembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 18-003390-1 | 09 janvier 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BAR BRASSERIE ROTISSERIE HENRI IV
BAR BRASSERIE ROTISSERIE HENRI IV est un établissement de type Restauration commerciale situé au 62 BOULEVARD CHARLES DE GAULLE, 51160, AY CHAMPAGNE à AY CHAMPAGNE (51160), dans le département Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 23 établissements contrôlés à AY CHAMPAGNE, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 2,1 % des 1 999 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 janvier 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 07 novembre 2025 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Aÿ-Champagne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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