BALARD
10 BD VICTOR, 75015, Paris 15e Arrondissement
SIRET
53009542100018
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-049191-1 | 13 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-000162-1 | 04 janvier 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de BALARD
BALARD est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 10 BD VICTOR, 75015, Paris 15e Arrondissement à Paris 15e Arrondissement (75015).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 juin 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 297 établissements contrôlés à Paris 15e Arrondissement, 56,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 43,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de BALARD est resté stable entre le contrôle du 04 janvier 2018 et celui du 13 juin 2018, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Paris 15e Arrondissement, 52,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.