SIRET

75281252900010

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-090212-1 14 novembre 2022 Satisfaisant -
22-061416-1 02 août 2022 À améliorer -

À propos de AUX SAVEURS DE VAUBAN

AUX SAVEURS DE VAUBAN est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 128 AV VAUBAN, 93190, Livry-Gargan à Livry-Gargan (93190).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 novembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 105 établissements contrôlés à Livry-Gargan, 3,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 7,8 % des 5 379 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 02 août 2022 (« À améliorer ») et celui du 14 novembre 2022 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Seine-Saint-Denis, 18,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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