AUX SALAISONS SAVOYARDES
Chemin du Moulin, 73160, COGNIN
SIRET
42369087400015
Département
Savoie
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-135071-1 | 09 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-006922-1 | 26 janvier 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-085830-1 | 27 octobre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-100270-1 | 02 décembre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-036170-1 | 06 mai 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-097168-1 | 30 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-079084-1 | 07 septembre 2017 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-063860-1 | 20 juin 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de AUX SALAISONS SAVOYARDES
AUX SALAISONS SAVOYARDES est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Chemin du Moulin, 73160, COGNIN à COGNIN (73160), dans le département Savoie.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 juin 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 09 octobre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (8 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Savoie, 23,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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