SIRET

82892774900014

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
16165932 20 septembre 2021 Très satisfaisant -
15845754 06 janvier 2021 Satisfaisant -

À propos de AUX DOUCEURS DU BLE

AUX DOUCEURS DU BLE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 785 RUE SAINT JEAN, 71290, Simandre à Simandre (71290).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 septembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 06 janvier 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 20 septembre 2021 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Saône-et-Loire, 87,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 12,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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