AUBERGE DU TERROIR CHAMBŒUF : avis d'hygiène et contrôles sanitaires

SIRET

97838899900028

Département

Loire

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte	Affichette
26-052400-1	27 avril 2026	Satisfaisant	Avertissement	Re-contrôle
26-025461-1	26 février 2026	À améliorer	Mise en demeure	Programmation

À propos de AUBERGE DU TERROIR

AUBERGE DU TERROIR est un établissement de type Métier de bouche situé au 3 CHEMIN DE LA VAREINE, 42330, CHAMBŒUF à CHAMBŒUF (42330), dans le département Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 février 2026 (« À améliorer ») et celui du 27 avril 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Loire, 7,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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