AU SAVOIR-FAIRE BOUCHER
245 CHE DU LIN, 43200, Yssingeaux
SIRET
87947414600013
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-106187-1 | 19 décembre 2023 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de AU SAVOIR-FAIRE BOUCHER
AU SAVOIR-FAIRE BOUCHER est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 245 CHE DU LIN, 43200, Yssingeaux à Yssingeaux (43200).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 63 établissements contrôlés à Yssingeaux, 92,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Loire, 80,4 % des 1 113 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Haute-Loire, 78,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.