AU POULET BOURGUIGNON

AU POULET BOURGUIGNON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 20 RUE DES ECOLES, 89200, AVALLON à AVALLON (89200), dans le département Yonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 31 établissements contrôlés à AVALLON, 6,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yonne, 3,8 % des 926 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 30 juillet 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 16 octobre 2025 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Avallon, 20 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80 % affichent le même niveau.