SIRET

49834256700027

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie|Traiteur

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-054996-1 13 juin 2018 Très satisfaisant -
17-060809-1 06 juin 2017 Très satisfaisant -

À propos de AU PLATEAU GOURMAND

AU PLATEAU GOURMAND est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 75 CHEMIN DU RION, 01160, Saint-Martin-du-Mont à Saint-Martin-du-Mont (01160).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 juin 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de AU PLATEAU GOURMAND est resté stable entre le contrôle du 06 juin 2017 et celui du 13 juin 2018, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur dans le département Ain, 57,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,9 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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