AU PETIT CAPORAL
18, avenue du General de Gaulle, 94700, MAISONS ALFORT
SIRET
42356978900013
Département
Val-de-Marne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-025909-1 | 25 février 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 24-033842-1 | 03 mai 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 24-019179-1 | 14 mars 2024 | À améliorer | - | - |
À propos de AU PETIT CAPORAL
AU PETIT CAPORAL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 18, avenue du General de Gaulle, 94700, MAISONS ALFORT à MAISONS ALFORT (94700), dans le département Val-de-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2024, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 150 établissements contrôlés à MAISONS ALFORT, 6,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 14 mars 2024 (« À améliorer ») et celui du 25 février 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Maisons-Alfort, 6,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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