SIRET

91792022500013

Département

Seine-Saint-Denis

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-108705-1 26 août 2026 Satisfaisant Avertissement
24-028872-1 18 avril 2024 Très satisfaisant -

À propos de AU PERE MICHEL

AU PERE MICHEL est un établissement de type Métier de bouche situé au 30 AV GABRIEL PERI, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE à SAINT-OUEN-SUR-SEINE (93400), dans le département Seine-Saint-Denis.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2024, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 272 établissements contrôlés à SAINT-OUEN-SUR-SEINE, 11 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 7,9 % des 5 370 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 18 avril 2024 (« Très satisfaisant ») et celui du 26 août 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Saint-Ouen-sur-Seine, 13,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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