SIRET

81884528100018

Département

Essonne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-022531-1 18 février 2026 Satisfaisant Avertissement
15338184 14 novembre 2019 Satisfaisant -

À propos de AU PALAIS DU PAIN

AU PALAIS DU PAIN est un établissement de type Métier de bouche situé au 9 RUE DE L ANCIENNE GARE MILITAIRE, 91120, PALAISEAU à PALAISEAU (91120), dans le département Essonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à PALAISEAU, 16,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 7,4 % des 2 572 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de AU PALAIS DU PAIN est resté stable entre le contrôle du 14 novembre 2019 et celui du 18 février 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Palaiseau, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 78,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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