AU MOULIN POULAILLON
1 boulevard de l'Europe, 68100, MULHOUSE
SIRET
43020123600188
Département
Haut-Rhin
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-131136-1 | 06 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 20-095690-1 | 15 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-095691-1 | 15 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de AU MOULIN POULAILLON
AU MOULIN POULAILLON est un établissement de type Métier de bouche situé au 1 boulevard de l'Europe, 68100, MULHOUSE à MULHOUSE (68100), dans le département Haut-Rhin.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 417 établissements contrôlés à MULHOUSE, 31,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haut-Rhin, 11,3 % des 1 603 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de AU MOULIN POULAILLON est resté stable entre le contrôle du 15 décembre 2020 et celui du 06 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Mulhouse, 20,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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