SIRET

50873701200023

Département

Loire

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-049353-1 20 avril 2026 Satisfaisant Avertissement
26-026738-1 02 mars 2026 A ameliorer Mise en demeure

À propos de AU FOURNIL D'HERVE ET SOPHIE

AU FOURNIL D'HERVE ET SOPHIE est un établissement de type Métier de bouche situé au 4 BOULEVARD PERONNET, 42140, CHAZELLES SUR LYON à CHAZELLES SUR LYON (42140), dans le département Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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