AU FIN GOURMET
124, RUE DU FAUBOURG ST-ANTOINE, 75012, Paris 12e Arrondissement
SIRET
31609934000036
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie|Traiteur
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-013699-1 | 28 février 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-098578-1 | 07 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de AU FIN GOURMET
AU FIN GOURMET est un établissement de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur situé au 124, RUE DU FAUBOURG ST-ANTOINE, 75012, Paris 12e Arrondissement à Paris 12e Arrondissement (75012).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 402 établissements contrôlés à Paris 12e Arrondissement, 67,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de AU FIN GOURMET est resté stable entre le contrôle du 07 décembre 2017 et celui du 28 février 2024, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie|Traiteur dans le département Paris, 64,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.