SIRET

83337132100013

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-085535-1 25 octobre 2022 Satisfaisant -
20-040421-1 06 juillet 2020 Très satisfaisant -

À propos de AU DEPART

AU DEPART est un établissement de type Restaurant situé au 2 RUE DE LA PEPINIERE, 75008, Paris 8e Arrondissement à Paris 8e Arrondissement (75008).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 octobre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 366 établissements contrôlés à Paris 8e Arrondissement, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 juillet 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 25 octobre 2022 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 8e Arrondissement, 3,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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