SIRET

53005715700048

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-063973-1 13 mars 2018 Satisfaisant
18-023611-1 23 février 2018 A ameliorer

À propos de AU COCHON BRAISE

AU COCHON BRAISE est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 3 RUE DU PARC DES SPORTS, 53200, Fromentières à Fromentières (53200).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 mars 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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