AU BOUILLON DES HALLES RUFFEC : avis d'hygiène et contrôles sanitaires

SIRET

93952470800012

Département

Charente

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte	Affichette
26-066460-1	21 mai 2026	Satisfaisant	Avertissement	Re-contrôle

À propos de AU BOUILLON DES HALLES

AU BOUILLON DES HALLES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 23 PL DES MARTYRS DE L'OCCUPATION, 16700, RUFFEC à RUFFEC (16700), dans le département Charente.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 38 établissements contrôlés à RUFFEC, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente, 2,8 % des 1 430 établissements évalués font moins bien.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Charente, 7,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site

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