AU BOUCHER DU COIN
45 B GRANDE RUE CHARLES DE GAULLE, 94360, Bry-sur-Marne
SIRET
82017337500016
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 15777280 | 13 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-025832-1 | 02 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de AU BOUCHER DU COIN
AU BOUCHER DU COIN est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 45 B GRANDE RUE CHARLES DE GAULLE, 94360, Bry-sur-Marne à Bry-sur-Marne (94360).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 60 établissements contrôlés à Bry-sur-Marne, 6,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,2 % des 5 031 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 02 mars 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 13 novembre 2020 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Val-de-Marne, 4,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.