AU BOUCHER D ANTAN
21 RUE DE POLOGNE, 78100, ST GERMAIN EN LAYE
SIRET
52310048500011
Département
Yvelines
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-047592-1 | 09 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-014593-1 | 05 février 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 21-041529-1 | 20 mai 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-024126-1 | 18 mars 2021 | À améliorer | - | - | |
| 17-069552-1 | 19 juillet 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-038855-1 | 08 mars 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de AU BOUCHER D ANTAN
AU BOUCHER D ANTAN est un établissement de type Métier de bouche situé au 21 RUE DE POLOGNE, 78100, ST GERMAIN EN LAYE à ST GERMAIN EN LAYE (78100), dans le département Yvelines.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 79 établissements contrôlés à ST GERMAIN EN LAYE, 8,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 79,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yvelines, 13,7 % des 2 528 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 08 mars 2017 (« À améliorer ») et celui du 09 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Saint-Germain-en-Laye, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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