API RESTAURATION
3 RUE BONNERET, 77230, MOUSSY LE NEUF
SIRET
47718101001107
Département
Seine-et-Marne
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-132880-1 | 13 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-048340-1 | 23 juin 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-028514-1 | 09 juillet 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-025375-1 | 24 mars 2021 | À améliorer | - | - |
À propos de API RESTAURATION
API RESTAURATION est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 3 RUE BONNERET, 77230, MOUSSY LE NEUF à MOUSSY LE NEUF (77230), dans le département Seine-et-Marne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 24 mars 2021 (« À améliorer ») et celui du 13 octobre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Seine-et-Marne, 84,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 15,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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