ANSAMBLE

ANSAMBLE est un établissement de type Restauration collective situé au 3 RTE DE BARBEVILLE, 14400, Bayeux à Bayeux (14400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 novembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 73 établissements contrôlés à Bayeux, 8,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 6,7 % des 2 128 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.