ANSAMBLE

ANSAMBLE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 11bis RTE D ABBARETZ, 44170, NOZAY à NOZAY (44170), dans le département Loire-Atlantique.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 27 établissements contrôlés à NOZAY, 51,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Loire-Atlantique, 63,3 % des 3 454 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de ANSAMBLE est resté stable entre le contrôle du 19 février 2021 et celui du 10 février 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Loire-Atlantique, 53,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46,2 % affichent le même niveau.