ANCIEN RESTAURANT CHARTIER
7, RUE DU FAUBOURG-MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement
SIRET
54204797200014
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-101340-1 | 15 décembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-108235-1 | 27 janvier 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-015641-1 | 13 février 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-084856-1 | 18 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de ANCIEN RESTAURANT CHARTIER
ANCIEN RESTAURANT CHARTIER est un établissement de type Restaurant situé au 7, RUE DU FAUBOURG-MONTMARTRE, 75009, Paris 9e Arrondissement à Paris 9e Arrondissement (75009).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 décembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 482 établissements contrôlés à Paris 9e Arrondissement, 68,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 18 septembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 15 décembre 2022 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 9e Arrondissement, 71,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 28,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.