ALKAN
RUE DU 8 MAI 1945, 94460, Valenton
SIRET
40307198800022
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-020562-1 | 20 mars 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-003664-1 | 20 janvier 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de ALKAN
ALKAN est un établissement de type Restauration collective situé au RUE DU 8 MAI 1945, 94460, Valenton à Valenton (94460).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 mars 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 56 établissements contrôlés à Valenton, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,1 % des 5 066 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 janvier 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 20 mars 2024 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Valenton, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.