ALBAN GUILMET
80 BD YVES GUILLOU, 14000, CAEN
SIRET
52825809800011
Département
Calvados
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-175237-1 | 17 mars 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-133718-1 | 09 octobre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de ALBAN GUILMET
ALBAN GUILMET est un établissement de type Métier de bouche situé au 80 BD YVES GUILLOU, 14000, CAEN à CAEN (14000), dans le département Calvados.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 354 établissements contrôlés à CAEN, 8,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Calvados, 7,4 % des 2 263 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 octobre 2025 (« À améliorer ») et celui du 17 mars 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Caen, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 92,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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