ALAZARD ET ROUX
Route de Grasille, 13150, TARASCON
SIRET
73618009200024
Département
Bouches-du-Rhône
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-003365-1 | 14 janvier 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-098565-1 | 24 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-099906-1 | 24 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-099917-1 | 24 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-094893-1 | 28 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-055614-1 | 19 juillet 2022 | À améliorer | - | - | |
| 22-057376-1 | 19 juillet 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-102036-1 | 13 décembre 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-094960-1 | 15 février 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-083834-1 | 01 décembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-083838-1 | 01 décembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-083841-1 | 01 décembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-119402-1 | 02 mars 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-000222-1 | 20 décembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-111669-1 | 13 décembre 2019 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-077567-1 | 11 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-000493-1 | 05 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-000503-1 | 05 septembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-001016-1 | 28 mars 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-002676-1 | 17 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de ALAZARD ET ROUX
ALAZARD ET ROUX est un établissement de type Restauration commerciale situé au Route de Grasille, 13150, TARASCON à TARASCON (13150), dans le département Bouches-du-Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 33 établissements contrôlés à TARASCON, 60,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 59,4 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 17 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 14 janvier 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (20 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Tarascon, 57,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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