ALAE

ALAE est un établissement de type Métier de bouche situé au 9 RUE DES PINS, 77300, FONTAINEBLEAU à FONTAINEBLEAU (77300), dans le département Seine-et-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 49 établissements contrôlés à FONTAINEBLEAU, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,1 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Seine-et-Marne, 1 % des 2 029 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.