AFFINAGE ET SAVEURS LOCALES
111 RUE MAURICE BURRUS, 68160, Sainte-Croix-aux-Mines
SIRET
88825086700015
Département
Activité
Caves d'affinage
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-111559-1 | 10 avril 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-111508-1 | 10 avril 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-100700-2 | 05 décembre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 23-100700-1 | 05 décembre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 21-004452-1 | 26 janvier 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-011680-1 | 26 janvier 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de AFFINAGE ET SAVEURS LOCALES
AFFINAGE ET SAVEURS LOCALES est un établissement de type Caves d'affinage situé au 111 RUE MAURICE BURRUS, 68160, Sainte-Croix-aux-Mines à Sainte-Croix-aux-Mines (68160).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 26 janvier 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 10 avril 2024 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Haut-Rhin, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 10 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.