ABATTOIR
ZONE ARTISANALE DE BLEU, 43000, POLIGNAC
SIRET
20007341900026
Département
Haute-Loire
Activité
VH, VSM, préparation viandes boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-023603-1 | 11 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 26-023996-2 | 11 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 26-023996-1 | 11 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-172324-1 | 13 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-172336-1 | 13 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 25-172322-1 | 13 octobre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 24-023457-1 | 02 avril 2024 | A ameliorer | — | — | |
| 22-109628-1 | 13 décembre 2023 | Satisfaisant | — | — | |
| 22-109645-1 | 13 décembre 2023 | Satisfaisant | — | — | |
| 23-098439-1 | 23 novembre 2023 | Satisfaisant | — | — | |
| 23-098470-1 | 23 novembre 2023 | Satisfaisant | — | — | |
| 23-021924-1 | 20 mars 2023 | Satisfaisant | — | — | |
| 23-021927-1 | 20 mars 2023 | Satisfaisant | — | — | |
| 23-021930-1 | 20 mars 2023 | Satisfaisant | — | — | |
| 22-103944-1 | 28 décembre 2022 | A ameliorer | — | — | |
| 22-103947-1 | 28 décembre 2022 | A ameliorer | — | — | |
| 22-091405-1 | 27 octobre 2022 | Satisfaisant | — | — | |
| 21-095221-1 | 15 novembre 2021 | A ameliorer | — | — | |
| 21-095222-1 | 15 novembre 2021 | A ameliorer | — | — | |
| 21-095223-1 | 15 novembre 2021 | A ameliorer | — | — |
À propos de ABATTOIR
ABATTOIR est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au ZONE ARTISANALE DE BLEU, 43000, POLIGNAC à POLIGNAC (43000), dans le département Haute-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 20 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.