A LA FLEUR DE SEL
20 RUE JEAN MOULIN, 51200, Épernay
SIRET
83294729500016
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-066277-1 | 23 août 2023 | A ameliorer | - | - | |
| 18-055130-1 | 08 juin 2018 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de A LA FLEUR DE SEL
A LA FLEUR DE SEL est un établissement de type Restaurant situé au 20 RUE JEAN MOULIN, 51200, Épernay à Épernay (51200).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 août 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 103 établissements contrôlés à Épernay, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 1,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Marne, 0 % des 1 879 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.