SIRET

84931057800018

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-001073-1 08 janvier 2020 Très satisfaisant -

À propos de A L OREILLE DU BOUCHER

A L OREILLE DU BOUCHER est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au RTE DE TICAILLE, 31450, Ayguesvives à Ayguesvives (31450).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 janvier 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Haute-Garonne, 83,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 16,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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