FOURNIL DE LA CAPELETTE

FOURNIL DE LA CAPELETTE est un établissement de type Métier de bouche situé au 139 AV DE LA CAPELETTE, 13010, MARSEILLE 10 à MARSEILLE 10 (13010), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 81 établissements contrôlés à MARSEILLE 10, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 1,2 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 0 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 31 juillet 2025 (« À améliorer ») et celui du 05 mars 2026 (« À corriger de manière urgente »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Marseille 10e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6,7 % affichent le même niveau.