SIRET

98217645500011

Département

Haute-Marne

Activité

Métier de bouche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-065060-1 28 mai 2026 A ameliorer Mise en demeure
25-054036-1 29 avril 2025 Satisfaisant Avertissement

À propos de BOUCHERIE ISAAC

BOUCHERIE ISAAC est un établissement de type Métier de bouche situé au 7 PL DE LA LIBERTE, 52100, SAINT-DIZIER à SAINT-DIZIER (52100), dans le département Haute-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 83 établissements contrôlés à SAINT-DIZIER, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,6 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Haute-Marne, 0 % des 589 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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