CLAVIERE VIANDES SA
100, Quai Jules Chagot, 71300, MONTCEAU LES MINES
SIRET
38023057300061
Département
Saône-et-Loire
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-155043-1 | 09 octobre 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 23-108322-1 | 19 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 22-090711-1 | 25 octobre 2022 | À améliorer | - | - | |
| 21-062130-1 | 21 juillet 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 19-114095-1 | 02 décembre 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-017597-1 | 13 février 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CLAVIERE VIANDES SA
CLAVIERE VIANDES SA est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 100, Quai Jules Chagot, 71300, MONTCEAU LES MINES à MONTCEAU LES MINES (71300), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 69 établissements contrôlés à MONTCEAU LES MINES, 7,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 6,4 % des 2 038 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de CLAVIERE VIANDES SA est resté stable entre le contrôle du 13 février 2018 et celui du 09 octobre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Saône-et-Loire, 8,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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Établissements contrôlés à proximité
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NOTA BENE
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LA BRASSERIE
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