SIRET

26280032900043

Département

Eure-et-Loir

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-016187-1 06 février 2026 Satisfaisant Avertissement
23-099314-1 06 décembre 2023 Tres satisfaisant -

À propos de CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au RESTAURANT SCOLAIRE, 28400, NOGENT LE ROTROU à NOGENT LE ROTROU (28400), dans le département Eure-et-Loir.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 50 établissements contrôlés à NOGENT LE ROTROU, 74 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 26 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Eure-et-Loir, 73,1 % des 1 098 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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