CUISINE CENTRALE

CUISINE CENTRALE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au rue du dirigeable, 13400, AUBAGNE à AUBAGNE (13400), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 123 établissements contrôlés à AUBAGNE, 1,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 5,2 % des 5 027 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.