CUISINE CENTRALE DE CHALON SUR SAONE
CUISINE CENTRALE DE CHALON SUR SAONE, 71530, FRAGNES LA LOYERE
SIRET
57210217605879
Département
Saône-et-Loire
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-147467-1 | 04 novembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-099752-1 | 30 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-019447-1 | 28 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-086924-1 | 07 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de CUISINE CENTRALE DE CHALON SUR SAONE
CUISINE CENTRALE DE CHALON SUR SAONE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au CUISINE CENTRALE DE CHALON SUR SAONE, 71530, FRAGNES LA LOYERE à FRAGNES LA LOYERE (71530), dans le département Saône-et-Loire.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de CUISINE CENTRALE DE CHALON SUR SAONE est resté stable entre le contrôle du 07 décembre 2020 et celui du 04 novembre 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Saône-et-Loire, 70,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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