LE FOURNIL D'ADAM
15 BD MEDER, 91170, VIRY-CHATILLON
SIRET
88419559500019
Département
Essonne
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-066159-1 | 21 mai 2026 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 26-044073-1 | 09 avril 2026 | À corriger de manière urgente | Décision | Re-contrôle | |
| 26-018743-1 | 09 février 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de LE FOURNIL D'ADAM
LE FOURNIL D'ADAM est un établissement de type Métier de bouche situé au 15 BD MEDER, 91170, VIRY-CHATILLON à VIRY-CHATILLON (91170), dans le département Essonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 66 établissements contrôlés à VIRY-CHATILLON, 3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 7,4 % des 2 572 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 février 2026 (« À améliorer ») et celui du 21 mai 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 4 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Viry-Châtillon, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 81,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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