LA GARDONNOISE

LA GARDONNOISE est un établissement de type Métier de bouche situé au 17 PL GARDON, 71000, MACON à MACON (71000), dans le département Saône-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 122 établissements contrôlés à MACON, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,9 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 0,6 % des 1 961 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.