BOUCHERIE LE LAZZARO

BOUCHERIE LE LAZZARO est un établissement de type Métier de bouche situé au 1 ROUTE DE CABOURG, 14460, COLOMBELLES à COLOMBELLES (14460), dans le département Calvados.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 29 établissements contrôlés à COLOMBELLES, 3,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 10,3 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Calvados, 0,7 % des 2 263 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 30 juillet 2025 (« Satisfaisant ») et celui du 10 septembre 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Calvados, 1,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 13,4 % affichent le même niveau.