BOUCHERIE - CHARCUTERIE RICHARD

BOUCHERIE - CHARCUTERIE RICHARD est un établissement de type Métier de bouche situé au 11 PLACE DE L EGLISE, 56450, SURZUR à SURZUR (56450), dans le département Morbihan.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à SURZUR, 60 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Morbihan, 68,8 % des 3 908 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 27 mars 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Surzur, 60 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau.