AU FEU DE BOIS

AU FEU DE BOIS est un établissement de type Restauration commerciale situé au 157 GRANDE RUE DE LA RESISTANCE, 10110, BAR SUR SEINE à BAR SUR SEINE (10110), dans le département Aube.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 23 établissements contrôlés à BAR SUR SEINE, 60,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aube, 63,4 % des 990 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de AU FEU DE BOIS est resté stable entre le contrôle du 27 avril 2017 et celui du 13 août 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Aube, 59,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40,9 % affichent le même niveau.