EARL SIMON LAURENT

EARL SIMON LAURENT est un établissement de type Purification/Expédition de coquillages situé au 8 rue du Vauhariot, 35260, CANCALE à CANCALE (35260), dans le département Ille-et-Vilaine.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 63 établissements contrôlés à CANCALE, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 3,6 % des 2 613 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 24 août 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 12 février 2026 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Purification/Expédition de coquillages à Cancale, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32 % affichent le même niveau.