LA TABLE DE LA MEDITERRANEE

LA TABLE DE LA MEDITERRANEE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 13 AVENUE DU 1 MAI, 91120, PALAISEAU à PALAISEAU (91120), dans le département Essonne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à PALAISEAU, 75,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 66,3 % des 2 572 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 juin 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 26 novembre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 19 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Essonne, 58,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,6 % affichent le même niveau.