LE PROCOPIO

LE PROCOPIO est un établissement de type Restauration commerciale situé au 5 RUE DE LA COMEDIE, 17100, SAINTES à SAINTES (17100), dans le département Charente-Maritime.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 73 établissements contrôlés à SAINTES, 2,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 4,4 % des 2 472 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.