L'ALCHIMISTE
9 RUE NICOLAS FLAMEL, 75004, PARIS 4
SIRET
45221080000051
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-071867-1 | 06 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-099255-1 | 24 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-025778-1 | 25 mars 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de L'ALCHIMISTE
L'ALCHIMISTE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 9 RUE NICOLAS FLAMEL, 75004, PARIS 4 à PARIS 4 (75004), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 701 établissements contrôlés à PARIS 4, 70,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 29,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de L'ALCHIMISTE est resté stable entre le contrôle du 25 mars 2022 et celui du 06 juin 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 4e Arrondissement, 77,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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