SALAISONS DU CAYON
136 rue Paul Girod, 73000, CHAMBERY
SIRET
75177968700019
Département
Savoie
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-076007-1 | 17 juin 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-050758-1 | 05 décembre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 20-087293-1 | 10 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-087294-1 | 10 décembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-043507-1 | 24 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-045223-1 | 24 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-033332-1 | 04 avril 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SALAISONS DU CAYON
SALAISONS DU CAYON est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 136 rue Paul Girod, 73000, CHAMBERY à CHAMBERY (73000), dans le département Savoie.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 juin 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 145 établissements contrôlés à CHAMBERY, 0,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,5 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Savoie, 0,3 % des 1 668 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 avril 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 17 juin 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 14 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Savoie, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 11,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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