SIRET

44533325500039

Département

Saône-et-Loire

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-175687-1 09 décembre 2025 Tres satisfaisant -
25-175689-1 09 décembre 2025 Tres satisfaisant -
23-102932-1 05 décembre 2023 Satisfaisant -
22-079770-1 06 octobre 2022 Tres satisfaisant -
22-079773-1 06 octobre 2022 Tres satisfaisant -
21-105305-1 14 décembre 2021 A ameliorer -
20-084590-1 01 décembre 2020 Tres satisfaisant -
20-084595-1 01 décembre 2020 Tres satisfaisant -
20-045197-1 21 juillet 2020 Satisfaisant -

À propos de PORC 71

PORC 71 est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au BP 53, 71300, MONTCEAU LES MINES à MONTCEAU LES MINES (71300), dans le département Saône-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 9 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 55 établissements contrôlés à MONTCEAU LES MINES, 7,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Saône-et-Loire, 6,7 % des 1 893 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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