LE BOUCHON
1 PL DU MARCHE, 33330, ST EMILION
SIRET
38410031900035
Département
Gironde
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-110407-1 | 25 août 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 20-009093-1 | 11 août 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE BOUCHON
LE BOUCHON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 1 PL DU MARCHE, 33330, ST EMILION à ST EMILION (33330), dans le département Gironde.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 28 établissements contrôlés à ST EMILION, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 89,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Gironde, 5,1 % des 4 590 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE BOUCHON est resté stable entre le contrôle du 11 août 2020 et celui du 25 août 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Saint-Émilion, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 90,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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